Najważniejsze zasady układania sztućców i nakrywania do stołu. Lekcję, jak ułożyć sztućce na stole, zacznijmy od zasad ich doboru. Sztućce powinny być dopasowane do charakteru przyjęcia, liczby gości i rodzaju serwowanych posiłków. Powinny też być spójne - podobnie jak zastawa obiadowa. Uczty kilkudaniowe, np. kolacje Jako że znaczna większość ludzi jest praworęczna, sztućce układa się w jeden sposób. Układ sztućców jest szczególnie ważny na większych przyjęciach i imprezach. Układanie sztućców na stole, jak widać wcale nie jest prostym zadaniem. Aby zachować wszystkie zasady dobrego smaku, konieczna jest znajomość układu zastawy Jak układać sztućce? Zasady uniwersalne. Za każdym razem przed rozłożeniem sztućców na stole należy sprawdzić, czy wszystkie na pewno pochodzą z jednego kompletu, a także czy są w idealnie czyste. Następnie warto je wypolerować, co diametralnie podnosi estetykę przygotowanego stołu, a także opinie gości o posiłku i jego oprawie. Układanie sztućców na stole podczas kolacji nieformalnej. W przypadku kolacji nieformalnej, układanie sztućców na stole może być mniej rygorystyczne. Wystarczy ułożyć sztućce do dania głównego oraz łyżkę do zupy (jeśli jest zupa) lub widelczyk do deseru (jeśli deser jest stały). Najczęściej układa się je w następującej kolejności, rozpoczynając od dołu: duży talerz na danie główne, mniejszy talerz na przystawki oraz głęboki talerz na zupę. Dodatkowo często praktykuje się podawanie na samym początku pieczywa z masłem - należy wówcza przygotować u góry, z lewej strony nakrycia, niewielki talerz Talerze układamy w kolejności odwrotnej do używania, czyli w pierwszej kolejności na stole stawiamy duży talerz, na nim drugi, który będzie talerzem lub miską na zupę. Ale uwaga: jeśli planujemy przed zupą podanie przystawek, wówczas na dużym talerzu układamy mniejszy, który następnie zostanie wymieniony na talerz na zupę. izRuC.

jak się układa sztućce na stole